mandag 14. desember 2009

Cookies

I dag har jeg bakt cookies. Ikke mye jeg baker før jul, men dette er en av de tingene som hører førjulstiden til.
Oppskriften er enkel, men god - her er den hvis noen har lyst til å prøve
200 g sukker
300 g sukker (evt halvparten brunt sukker)
2 egg
275 g hvetemel
1ts bakepulver
1 plate kokesjokolade (hakket)

Smør og sukker røres hvitt, ta i reten av ingrediensene (hakket sjokolade til slutt) Kakene settes på stekeplatemed teskje (ikke for tett, flyter ut)
Stekes i 10 minutter i 190 grader.


2 kommentarer:

Rubia sa...

Disse så skikkelig gode ut. Nå ble jeg sulten her.

Be-ty sa...

Så fristende ut! Regner med det er 200 g smør først i oppskriften...? Kanskje prøve i romjulen siden jeg ikke har bakt så mye ;)
God Jul ønskes deg og dine!